Entsprechend der Bestimmungen des Gaststättengesetzes benötigt derjenige, der eine Gaststätte betreiben will, eine Erlaubnis.

Für die Erteilung der Erlaubnis notwendige Unterlagen:

• Personalausweis / Reisepass
• Führungszeugnis für den Antragsteller und dessen Ehegatten / Lebensgefährten
• Auszug aus dem Gewerbezentralregister für den Antragsteller und des Ehegatten / Lebensgefährten
• Unterrichtungsnachweis der Industrie- und Handelskammern
• Nachweis über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
• Grundrisszeichnungen der Betriebsräume, Lageplan
• gegebenenfalls Pachtvertrag
• Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes  

In jedem Falle empfiehlt sich eine persönliche Kontaktaufnahme mit der/dem zuständigen Ansprechpartner/-in.